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科學(xué)認(rèn)識(shí)與選擇酸奶類產(chǎn)品

活動(dòng)信息

  • 開(kāi)始時(shí)間：2022-09-15 19:00:00
  • 活動(dòng)地點(diǎn)：線上騰訊會(huì)議
  • 主講人：楊君

活動(dòng)簡(jiǎn)介

本次講座針對(duì)市場(chǎng)上多元化的酸乳（俗稱酸奶）類產(chǎn)品，帶你了解國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，看穿配料表，明晰 “酸奶”背后的科學(xué)與誤區(qū)。

主講人介紹

楊君，女。中國(guó)國(guó)籍。大連理工大學(xué)生物工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。遼寧省生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心主任、遼寧省細(xì)胞生物學(xué)會(huì)先進(jìn)醫(yī)工融合技術(shù)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事，遼寧省生命科學(xué)學(xué)會(huì)理事，大連理工大學(xué)生命科學(xué)科普教育基地（大連市）主任、大連理工大學(xué)大數(shù)據(jù)與人工智能倫理法律與社會(huì)研究中心研究員。